文:MenClub William 圖:互聯網
POSTED ON 26 Oct 2016

有朋友話,叫過雞....煲先係朋友,重慶雞煲一早已成為朋友間相聚飯局嘅主角,不過講起重慶食物,前排先介紹完重慶大熱火鍋「渝味曉宇」,其實代表重慶街頭文化嘅小麵,先係街頭出現率最高嘅小食,當地人唔食過都唔舒服咁囉!



上個月先喺北角開店嘅「痴心小麵」,原來屬於傷心酸辣粉旗下嘅全新品牌,大家食得酸辣粉多都要轉轉口味。小麵唔係話碗麵細過細蓉,而係價廉物美但食材又非常講究嘅重慶麵食。麵食佐料多達十多款,包括食用油、紅油、醬油、花椒油、醋、蔥、蒜泥等,仲有雜醬同熗拌油,輕輕帶出重慶街頭味,可能食食都會唱~如果痴痴的等~ ~某日終於可等到一生中最愛~



痴心小麵 $35

招牌痴心小麵係乾拌麵,少湯汁,攪拌後撈勻惹味佐料同麵條完,香濃有嚼勁。


嫩嫩的豆花小麵 $32

香辣醬料配豆花,可能大家之前食過豆花妹都有印象,豆花清甜嫩滑中和湯麵的辣度,口感新鮮獨特。




蒸飯套餐 $35 - $38

小麵一碗唔夠飽,黎到仲可以來碗蒸飯!蒸飯套餐包括:古法滷肉蛋蒸飯、鹿兒島豬軟骨蒸飯、蒜香脆皮骨蒸飯、玩味雞扒蒸飯,lunch夠飽!


雪花牙籤雞 $28

「痴心小麵」鎮店之寶之一,日銷一千粒。最鍾意佢用麵包糠粘完再炸,內裏充滿肉汁,雙重口感,惹味堅好食。


鮮椒雞翼尖 $28

鮮椒雞翼尖辣中帶有豉油甘味,上湯伴食,味道更加不會過鹹。

痴心小麵

地址:香港北角電氣道233號城市花園地下53號舖

電話:2511 0190

營業時間:11:00 - 22:00

食完麵~為大家送上一首經典歌~
[Youtube]https://youtu.be/ZV5rzAAiJ5w[/Youtube]